Fromage de brebis affiné à la truffe blanche

Fromage élaboré avec du lait pasteurisé de brebis à la truffe blanche et affiné pendant au moins 5 à 6 mois

• Accords pour les fromages aux saveurs : Plongez dans notre délicieuse collection de fromages de brebis aux saveurs captivantes. De l'arôme intense du cèpe et de la truffe noire à la subtilité de l'origan et du miel, chaque fromage est une expérience unique. Nous recommandons d'associer le fromage au cèpe et à la truffe noire avec des vins rouges corsés tels que le Cabernet Sauvignon ou le Syrah, tandis que le fromage à l'origan et au miel se marie parfaitement avec des vins blancs demi-doux comme le Riesling ou le Gewürztraminer. Pour notre fromage au romarin, choisissez des vins blancs secs comme le Sauvignon Blanc ou l'Albariño. La saveur intense de l'ail noir se marie bien avec des vins rouges élégants tels que le Merlot ou le Rioja Reserva, et le fromage à la saindoux et à l'olive noire avec des vins rouges jeunes et fruités comme le Grenache ou le Tempranillo jeune. Vous pouvez les accompagner de fruits frais tels que les raisins et les poires, ainsi que de fruits secs comme les noix et les amandes. Découvrez la magie de nos fromages de brebis aux saveurs et profitez d'une expérience culinaire inoubliable.

• Notes de dégustation : En suivant la lignée de nos fromages aux saveurs, nous avons voulu mélanger l'arôme, le goût et l'apparence de la truffe blanche avec le goût de notre fromage habituel... La subtilité de cette truffe blanche fait que la saveur s'intègre si bien avec celle du fromage, lui donnant ces nuances élégantes propres à ce produit.