Conseil de dégustation : La tradition en corse est de manger le fromage avec de la confiture de figues ou de figues aux noix sur une tranche de pain.

Expédition : Sachet isotherme

Fabrication : Fromage affiné de brebis, au lait pasteurisé, de type Venacais, à pâte douce et tendre. Famille de fromage a pâte molle à croute lavée

Composition : Lait de brebis, 50% mat. grasses sur extrait sec.