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San Pelegrín au thym
San Pelegrín al tomillo
Fromage de chèvre artisanal au lait cru de chèvre et à la présure animale, à pâte pressée, contenant 42% de matières grasses.
Cette variété est fabriquée avec du THYME.
Cette variété est fabriquée avec du THYME
Il subit un processus de maturation moyen en cave pendant un minimum de 6 mois pour les pièces de 0,440Kg et plus de 12 mois pour les pièces de 2,2 Kg.Cette variété est élaborée avec du THYM
Il a un goût fort, apporté par les bactéries naturelles du lait de chèvre, un goût raffiné et agréable au palais
Présenté sous vide avec un poids approximatif de 420gr
