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Notice de dégustation du fromage Cristo del Prado frais en barre (3,70 Kg)

Texture très douce, grand goût très agréable en bouche. Idéal pour consommer dans les salades, les sandwichs, avec des tomates, de la coing ou des raisins. Très intéressante la combinaison avec du vin.

Pourquoi choisir lefromage Cristo del Prado frais en barre

Le fromage Cristo del Prado en barre, idéal pour l'hôtellerie, est l'une des délices de la Mancha. Idéal pour manger en apéritif avec un peu d'huile d'olive, ou pour accompagner d'autres plats. Très recommandé de sortir du réfrigérateur avant de le consommer, jusqu'à ce qu'il atteigne une température d'environ 20ºC

Informations supplémentaires

Ingrédients

Lait pasteurisé de brebis, ferments lactiques, présure, sel, chlorure de calcium, Lysozyme (Œuf)

Maturité

Au moins 7 jours

Caractéristiques

Surface blanche et légèrement jaunâtre. Texture élastique, goût très laiteux et intense mais pas très fort. Très agréable et léger en bouche avec des nuances salées.

Croûte

Blanche

Conservation

De 4ºC à 8ºC dans le réfrigérateur. Toujours couvrir la coupe avec du papier d'aluminium. Dans le cas d'apparition de moisissure sur certaines parties, retirer la partie de croûte ou de coupe et consommer normalement. Car, la moisissure est quelque chose de naturel dans le processus de maturation du fromage manchego.

Pourquoi acheter le fromage Cristo del Prado frais en barre chez Marimancha?

Chez Marimancha, nous sommes en contact direct avec les fabricants des produits typiques de la Mancha. Nous choisissons toujours les produits de la plus haute qualité et réputation. Dans ce cas, nous nous assurons que le fromage manchego soit élaboré par des fromageries manchegas et qu'il contienne toutes les certifications officielles du fromage manchego. Pour apporter à la porte de nos clients, le meilleur de La Mancha au meilleur prix.

Disponible en formats en coin (450 gr) et 3,2 Kg