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Le fromage d'Ocaña élaboré avec du lait de chèvre et de brebis dans de l'huile est un produit traditionnel de la région de la vallée des Pedroches, en Espagne.
Ce fromage se caractérise par son goût intense et crémeux, ainsi que par sa texture douce et onctueuse.
Le processus de fabrication de ce fromage inclut un affinage dans de l'huile d'olive, qui lui confère un goût unique et une plus grande longévité.
C'est un produit gastronomique très apprécié pour sa qualité et il est idéal à déguster en tapas, salades ou simplement accompagné d'un bon vin.
* Ce texte a été généré automatiquement