Masala signifie "mélange". C'est un mélange d'épices au goût intense et aromatique. Originaire du nord de l'Inde, idéal pour les légumes, la viande, le poisson et les fruits de mer.

Conseil d'utilisation, ajoutez une cuillère à soupe au sofrito, remuez et faites légèrement griller sans brûler, puis ajoutez les liquides. Cela renforcera la saveur des aliments.

C'est un mélange sans sel.

Essayez-le avec : légumineuses, viandes, poissons, fruits de mer et crèmes. Nous adorons les lentilles aux légumes.

Ingrédients : Cumin, fenugrec, coriandre, poivre noir, moutarde, muscade, cannelle, fenouil, clou de girofle, cardamome, laurier.

Poids net : 66g

Peut contenir des traces de fruits à coque, sésame, céleri et/ou moutarde en raison de leur présence dans notre centre de production.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil.

Recettes avec Garam Masala

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