Gâteaux de gazpacho à la mangue(RUEDA)

Gâteaux de gazpacho à la mangue(RUEDA)

de Miguelitos de la Roda

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  • Le pain azyme ou cenceño est fabriqué sans levure et sa pâte est un mélange de farine de blé, d'orge, de maïs ou d'autres céréales, de l'eau et du sel peuvent être ajoutés et façonnés à volonté avant la cuisson
  • En Castille la Manche, les galettes de pain azyme, également appelées tortas cenceñas, sont utilisées pour compléter le ragoût typique de gazpachos manchegos.
  • L'avantage de ce pain azyme est qu'à l'époque, il ne se corrompait pas facilement dans les sacs à dos des bergers et des ouvriers agricoles, lors des longs séjours en plein air
  • Notre gâteau classique de gazpacho entier est fabriqué avec de la farine de blé pure, sans levure, et est idéal pour la préparation d'un délicieux et traditionnel gazpacho de La Mancha
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Miguelitos de la Roda

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(ES) Le classique gâteau de gazpacho entier, fabriqué avec de la farine de blé pure et sans levure, idéal pour la préparation du gazpacho manchego

(ES)

1,75 Kg

1,75 Kg

10 unités

(ES)

10 unités

*Allergènes:

- Gluten

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- Sulfites

(EN) Le classique gâteau entier au gazpacho. Fait avec de la farine de blé pur et sans levure. Idéal pour préparer le gazpacho manchego

1,75 kg

(EN)

10 unités

*Allergènes:*Allergènes:

- Gluten

- sulfites

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