Élaboration
Gin Bombay Original est composé des botaniques suivants: baies de genièvre, racine d'angélique, amandes, réglisse, cassis, graines de coriandre du Maroc, écorce de citron et racine d'iris. Bombay Original reste fidèle à la recette de 1761, avec son processus traditionnel "single-fold" qui n'ajoute aucun concentré ou additif après la distillation.
Le résultat de la distillation est directement mis en bouteille, où il est uniquement mélangé avec la plus pure de l'eau pour réduire la teneur en alcool. De plus, ce processus d'élaboration authentique est toujours réalisé dans l'alambic en cuivre d'origine, datant de 1831.
Note de dégustation du Gin Bombay Original
Vue: Le Gin Bombay Original a une couleur claire et brillante.
Nez: Il présente des arômes frais et naturels.
Bouche: Il est équilibré, doux et frais, avec des botaniques parfaitement équilibrés.
Recommandation de consommation
Le Gin Bombay Original est idéal pour un classique Gin Tonic, on peut ajouter quelques graines de poivre.
