Genève, Port de Indias Fraise

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Le gin Puerto de Indias Strawberry apporte un arôme intense de fraises et de genièvre avec une note citrique élégante.

La Distillerie Puerto de Indias a été créée à la fin du XIXe siècle, l'une des plus anciennes d'Andalousie, et produit du gin Puerto de Indias depuis 2013. Son nom est lié à la découverte de l'Amérique, lorsque Séville était le principal port d'échange de marchandises entre l'Espagne et le Nouveau Monde.

Élaboration

Gin Puerto de Indias Strawberry est né d'une erreur en produisant de l'alcool de fraise. Il est élaboré avec des alambics en cuivre de plus de 130 ans, ce qui ajoute une touche anisée unique à cette boisson. De plus, il est distillé avec du feu de bois d'olivier et utilise certaines des meilleures fraises du monde, les fraises de Huelva (Andalousie).

Il utilise comme base de sa macération des fraises de la province de Huelva (Andalousie), qui lui confèrent sa couleur rose particulière et un goût plus sucré qui plaît généralement aux palais moins habitués aux liqueurs blanches.

Note de dégustation de Gin Puerto de Indias Strawberry

Vue : Gin Puerto de Indias Strawberry a une couleur rose très transparente.

Nez : Légères notes de fraise et de genièvre sur un fond alcoolique de haute qualité.

Bouche : Ce gin a un goût doux mettant en valeur ses notes de fraise. Les fraises utilisées pour élaborer ce gin sont de très bonne qualité, ce qui le rend unique dans sa catégorie.

Recommandation de consommation

Gin Puerto de Indias Strawberry est parfait pour accompagner des toniques premium. Vous pouvez créer des cocktails avec plus ou moins d'intensité, il est également recommandé de le servir avec des sodas à la lime et au citron vert, ou des toniques traditionnels, accompagnés de tranches de fraises fraîches ou de fruits rouges pour en accentuer la saveur.

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