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Le gin Mombasa Club est un gin Premium, de type London Dry de 41,5% alc./vol., obtenu par quadruple distillation, dans le système traditionnel par
Le gin Mombasa Club est un gin Premium, de type London Dry de 41,5% alc./vol., obtenu par quadruple distillation, dans le système de lots traditionnel.
Les plantes utilisées sont le genièvre, l’orange, le citron, la coriandre, la réglisse, la cannelle, la cassia, la muscade, l’angélique, le clou de girofle et le cumin.
C’est un gin très récent, bien que sa formule remonte à la fin du XIXe siècle.
Le gin Mombasa Club est propre, cristallin et lumineux, légèrement sucré et frais, avec des saveurs d’herbes et d’agrumes. Dans l’arôme, le genièvre se démarque clairement, percevant les épices.
