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Gin haut de gamme fabriqué en Allemagne (Forêt-Noire) et dont la production est limitée à 2 500 bouteilles par an. Il est distillé à deux reprises, plus une autre, dans laquelle 47 plantes médicinales supplémentaires sont utilisées, puis vieilli dans des pots en terre cuite.

Notes de dégustation du Gin Monkey

Monkey 47 est de couleur claire. Son arôme est exotique et complexe, mettant en évidence des notes de myrtilles, de groseilles fraîches, ainsi qu'une nuance mentholée et balsamique. En bouche, il offre une expérience riche et savoureuse, avec des saveurs d'angélique et de racines d'iris, qui culminent dans une longue finale herbacée. Il présente une légère amertume bien équilibrée et des notes de fruits secs.