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S’inspirant de ses nombreuses visites à Tokyo, où il s’est plongé dans les souvenirs, les émotions et les saveurs, Dr. Bill a créé une édition limitée qui se démarque par ses contrastes remarquables. Il a soigneusement combiné Glenmorangie partiellement vieilli en fûts de chêne japonais Mizunara avec du whisky qui avait mûri en fûts de sherry et de bourbon. Ce processus a abouti à une édition limitée vraiment unique qui conserve l’essence distinctive de Glenmorangie.

Le whisky combine des notes de poivre, de cerises amères et une agréable essence d’orange avec des notes d’encens et de chêne doux. De plus, en collaboration avec le célèbre artiste japonais Yamaguchi Akira, le whisky prend vie visuellement, capturant de manière intrigante les contrastes et les couches profondes de l’histoire et de la culture de la ville dans ses superbes œuvres d’art et dans le design extérieur de la bouteille.

Notes de dégustation pour Glenmorangie A Tale of Tokyo

Arôme : Intensément herbacé, avec des notes de caramel contrastant avec la présence d’encens et un soupçon de parfum de savon de chaise, suivi d’une note résineuse et de la subtilité du bois de cèdre.

Goût : Une expérience gustative épicée qui laisse place à des notes d’oranges épicées et de cerises amères, accompagnées de fenouil et d’un soupçon de chêne qui peut être mâché.

Finale : Une finale longue et légèrement noisette, avec des éclats d’amande, de mandarine, de poivre blanc moulu et d’autres notes de résine de bois.