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Les Graines de Citrouille Bio sont très nutritives, tellement qu'autrefois on cultivait les citrouilles uniquement pour utiliser les graines, car elles étaient considérées comme un aliment hautement nutritif et même aux propriétés curatives.
Elles sont riches en acides gras essentiels comme les Oméga 3 et 6. Ceci est bénéfique pour notre système cardiovasculaire et leur donne des propriétés anti-inflammatoires.
Elles sont antioxydantes grâce à leur contenu en vitamines A et E. Elles ont d'autres propriétés car elles aident à éliminer l'excès de mucus dans le système respiratoire et sont également utiles pour prévenir l'inflammation de la prostate.
Elles peuvent être consommées en accompagnement de salades, soupes, desserts, pains et pâtisseries... et peuvent être consommées crues ou légèrement grillées, toujours à basse température et sans ajouter d'huile, nous saurons qu'elles sont prêtes quand elles gonflent légèrement.
Graines de Citrouille de culture biologique.
À consommer en fonction des besoins.
Sachet de 1 kilogramme.