Les graines de lin, appelées "superfood", sont extrêmement saines, réduisent le stress, préviennent plusieurs maladies et même plusieurs types de cancer. Les graines de lin peuvent être ajoutées aux repas sous forme de poudre (en les moulant) ou entières, car elles sont très savoureuses. Elles sont délicieuses dans les pains et les biscuits.