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8 mois en fûts de chêne français et américain. 12 mois en bouteille
Caisse de 6 bouteilles.
Caisse de 6 bouteilles
D.O. Bierzo. Production de 45 000 bouteilles. Fabriqué à partir du cépage autochtone Mencía. Vieillissement en fûts de chêne français et américain pendant 8 mois ; toastage doux ; et temps en bouteille pendant 1 an avant sa commercialisation
ANALYSE:
Teneur en alcool : 13% Alc. vol.
Teneur en alcool : 13% Alc. vol
Acidité totale : 4,1 g/l (TH2) Acidité totale : 4,1 g/l (TH2) Sucre résiduel:< 2 g/l Sucre résiduel:< 2 g/l
Couleur rouge cerise moyenne avec des tons rouge brique très prononcés dans la couche fine. Arômes typiques de l'élevage en bois, épices, vanille, même si l'on retrouve encore quelques arômes primaires : métallique, prune. En bouche, c'est un vin très bien structuré, avec une bonne astringence et une bonne acidité. Notes de bois grillé. Velouté en bouche, avec une persistance importante et un arrière-goût épicé, cannelle, vanille.
C'est un vin très bien structuré, avec une bonne astringence et une bonne acidité
Code EAN : 8424345043140
Code EAN : 8424345043140
PACKAGING:
Il s'agit d'un produit de qualité
Format : Élégance tronconique Capacité : 750 ml Couleur : feuille morte / antique
Case Transport 6 bot. 75 cl / 12 bouteilles 75 cl.
Forme tronconique
Europalette : 48 boîtes x 12 bot / 96 boîtes x 6 bot.
Long liège naturel de 49 mm.
Europalette : 48 cartons x 12 bouteilles / 96 cartons x 6 bouteilles
TIPS:
Gran Bierzo 8 mois en barrique est un vin rouge corsé et élégant, adapté à l'accompagnement du gibier, des viandes froides, etc...
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