Guímaro se traduit en français par "chêne-liège".

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Variétés : 85% Mencía, 15% Brancellao, Merenzao, Garnacha tintorera, Mouratón, Negreda, Sousón, Caíño, autres

A.O.C. : Ribeira Sacra

Degré : 12.5% vol.
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