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Steaks hachés Angus, cette délicieuse viande se caractérise par son infiltration de graisse intramusculaire, un goût unique, très tendre et juteux, avec une quantité modérée de graisses insaturées.
La viande de bœuf Angus est considérée comme l'une des meilleures viandes au monde. Il suffit de la cuisiner avec un peu plus de délicatesse que toute autre viande, pour profiter de son goût maximum, qui est amplifié sur le gril, la poêle ou la plaque en fondant sa délicate graisse.
Il est recommandé de sortir la pièce de son emballage et de la laisser à température ambiante 1 ou 2 heures avant de la cuire avec quelques gouttes d'huile d'olive en la caramélisant des deux côtés, la laissant légèrement crue à l'intérieur.
*Servis en packs de 2 unités. Poids approximatif du pack 400 g.
La meilleure viande et de la plus haute qualité que vous trouverez sur le marché, des années de réputation garantissent la qualité de Grupo Los Norteños.
Notre viande n'a subi aucun traitement, sauf son maintien au froid pour garantir sa conservation.
Notre bétail pousse en toute liberté avec une alimentation 100% naturelle, basée sur des céréales et de l'herbe.
La meilleure option pour acheter de la viande en ligne, nous la préparons et l'emballons le jour même de son envoi à votre domicile.
En réfrigération: Tª = 5ºC
En congélation: Tª < -18ºC.
Emballage: sous vide dans des sacs en plastique et/ou dans des plateaux en polystyrène adaptés à un usage alimentaire.
Emballage: cartons adaptés à un usage alimentaire.
Réfrigérée: 5 jours
Congelée: 18 mois.
Grupo Los Norteños possède les certifications de qualité suivantes:
