Steak haché Angus, cette délicieuse viande se caractérise par son infiltration de graisse intramusculaire, un goût unique, très tendre et juteux, avec une quantité modérée de graisses insaturées. La viande de Bœuf Angus est considérée comme l'une des meilleures viandes du monde. Il suffit de la cuire avec un peu plus de délicatesse que n'importe quelle autre viande, pour profiter de sa saveur maximale, qui est amplifiée sur le gril, la plaque ou la poêle en fondant sa délicate graisse. Il est recommandé de sortir la pièce de l'emballage et de la laisser à température ambiante 1 ou 2 heures avant, de la cuire avec quelques gouttes d'huile d'olive en la caramélisant des deux côtés et en la laissant à point saignant à l'intérieur. *Servi en packs de 2 unités. Poids approximatif du pack 450 g.