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La combinaison d'aubergine et d'algues est une option nutritionnellement puissante qui offre une large gamme d'avantages pour la santé. L'aubergine, d'une part, est connue pour être une excellente source de fibres, de vitamines B1, B6 et K, ainsi que de minéraux tels que le potassium et le manganèse. Les fibres sont essentielles pour une digestion saine, tandis que les vitamines et minéraux jouent un rôle crucial dans diverses fonctions corporelles. Par exemple, la vitamine K est fondamentale pour une coagulation sanguine adéquate.
Les algues, d'autre part, fournissent une série de nutriments précieux, tels que les vitamines A, C et K, ainsi que des minéraux tels que le fer, le magnésium et le calcium. La vitamine A est importante pour la vision et la santé de la peau, la vitamine C renforce le système immunitaire et la vitamine K contribue à la coagulation sanguine et à la santé osseuse. De plus, le fer est essentiel pour prévenir l'anémie, le magnésium est important pour la fonction musculaire et le calcium est crucial pour la santé des os et des dents.
Eau, gluten de blé*, flocons d'avoine*, aubergine*(13.3%), huile d'olive*, algues spaghettis*(7%), oignon*, sel marin, épices* (contient du céleri*).
* issu de l'agriculture biologique.
À la poêle ou au grill:
Graisser la poêle et chauffer à feu moyen (100ºC-115ºC). Une fois chaud, ajouter le produit et cuire entre une minute et une minute et demie.
Au four:
Préchauffer le four à 140ºC (chaleur en haut et en bas avec air). Légèrement graisser la surface du produit et le placer sur une plaque de cuisson en position intermédiaire. Cuire au four pendant 10 minutes.
Ensemble, ces nutriments provenant de l'aubergine et des algues peuvent aider à maintenir une bonne santé intestinale, améliorer le système immunitaire, renforcer les os et favoriser une fonction cérébrale adéquate. Intégrer ces ingrédients dans votre alimentation est une manière savoureuse et saine de prendre soin de votre bien-être général.