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Jutosité et saveur extrême définissent ces Hamburgers Gourmet de Lomo de Vaca Madurada de Grupo Los Norteños. Un hamburger unique en saveur et 100% artisanal. Pour sa préparation, on utilise 20% de graisse de lomo alto (une des parties les plus nobles de la vache) préalablement maturé et de la viande de veau sélectionnée qui est désossée manuellement. Assaisonnées avec une petite marinade traditionnelle à base de poivre et sel. Absolument exempts de nerfs et impuretés et avec beaucoup de saveur grâce au temps en chambre et à la provenance de la matière première. *Servis en packs de 2 unités. Poids approximatif du pack 400 g.La meilleure viande de la plus haute qualité que vous trouverez sur le marché, des années de réputation garantissent la qualité de Grupo Los Norteños.
Notre viande n'a subi aucun traitement, à l'exception de son maintien au froid pour garantir sa conservation.
Notre bétail est élevé en totale liberté avec une alimentation 100% naturelle, basée sur des céréales et de l'herbe.
La meilleure option pour acheter de la viande en ligne, nous la préparons et l'emballons le jour même où nous vous l'envoyons à la maison.
En réfrigération : Tª = 5ºC
En congélation : Tª < -18ºC.
Emballage : sous vide dans des sacs en plastique et/ou dans des plateaux en polystyrène adaptés à un usage alimentaire.
Emballage : cartons adaptés à un usage alimentaire.
Réfrigérée : 5 jours
Congelée : 18 mois.
Grupo Los Norteños possède les certifications de qualité suivantes :
