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Origine
España
Ingrédients: Mongetes del ganxet (alubias blancas), agua y sal.
Récipient: Tarro de vidrio
Marque: Carné Gastronomia - Polígon Industrial Congost Camí Can Burbó nau 6 - La Garriga (España)
Lester: 340 gr.
Ces haricots blancs sont originellement appelés "Mongetes del Ganxet", leur variété est l'une des plus appréciées dans leur région d'origine, la Catalogne, ils ont d'ailleurs leur propre AOP. Elles se caractérisent par leur taille légèrement plus petite, leur texture douce et leur saveur légèrement plus sucrée et plus savoureuse.
Elles sont également connues sous le nom de "Mongetes del Ganxet"
Récoltés en hiver et conservés dans l'eau et le sel, sans conservateurs, colorants ou additifs, ils conservent toutes leurs excellentes propriétés et peuvent être dégustés toute l'année
