Haricots mijotés au seitan Bio 350g Carlota Organic

Les haricots mijotés au seitan et shiitake sont une délicieuse combinaison de saveurs traditionnelles avec une touche orientale. Cette recette est élaborée avec un sofrito de légumes frais et aromatiques, accompagné de shiitake au goût doux et savoureux. Les haricots, les dés de seitan et une légère touche de piment de Cayenne complètent cette délicieuse préparation.

Cette recette est une option saine, car elle est faible en graisses saturées et une excellente source de protéines et de fibres. Les haricots fournissent des nutriments essentiels et sont une excellente source d'énergie durable. Le seitan, fabriqué à partir de gluten de blé, est une alternative végétale riche en protéines. Quant au shiitake, il ajoute une saveur umami unique et est connu pour ses propriétés bénéfiques pour la santé.

Pour savourer ces haricots mijotés au seitan et shiitake, il suffit de les cuire à feu doux jusqu'à ce que les saveurs se mélangent et que les ingrédients soient tendres. Vous pouvez les servir en plat principal accompagnés de riz complet ou en garniture d'un repas équilibré.

Plongez dans une expérience culinaire unique avec cette recette qui allie le meilleur de la tradition et de la cuisine orientale!

Ingrédients

Haricots* 63%, tomate*, oignon*, seitan* 6,25% (farine de blé (contient du GLUTEN), shoyo (farine de SOJA, BLÉ) sel marin), poivron*, carotte*, huile d'olive*, shiitake*, ail*, sel, épices*.

*issus de l'agriculture biologique.

Informations nutritionnelles (100g):

• Valeur énergétique 379,8 kj / 90,2 Kcal
• Matières grasses 3,5 g
•   dont saturées 0,5 g
• Glucides 8,8 g
•   dont sucres 1,9 g
• Protéines 5,9 g
• Sel 0,5 g

Mode d'emploi

Versez dans une casserole ou un récipient adapté au micro-ondes et remuez. Chauffez et servez.