Fabrication artisanale, avec des décennies d'expérience. Saveurs uniques, idéales pour l'apéritif ou la digestion. Macération traditionnelle de plus d'un mois, sans aucun concentré, additif ou colorant.

En suivant les recettes traditionnelles des moines de Monte Toro : 16 types d'herbes et de botaniques écologiques de Minorque, provenant de la ferme de Binissaida, km 0 de notre distillerie. Quelques grains de café, et pour la douceur, une touche de miel écologique de Minorque.

Depuis 1930, fierté de Minorque.