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Le Hibiki Harmony est un chef-d'œuvre de la distillerie Suntory, réputée pour sa tradition de fabrication de whiskies japonais de classe mondiale.
Cet assemblage exceptionnel symbolise l'harmonie entre la nature et l'artisanat, associant les malts et les grains des trois principales distilleries de Suntory : Yamazaki, Hakushu et Chita. Son flacon élégant, aux 24 facettes représentant les saisons japonaises, est aussi envoûtant que le liquide doré qu'il contient.
Arôme : Un bouquet équilibré et captivant. Des notes florales et miellées ressortent, accompagnées de subtiles touches d'orange confite, de bois de santal et de chêne délicat.
Goût : En bouche, il est doux et soyeux, avec des arômes de vanille, de miel et d'écorce d'orange. Des nuances de fruits secs et d'épices douces comme la cannelle et le clou de girofle apparaissent, créant une expérience parfaitement équilibrée.
Finale : Raffinée et persistante, avec une légère touche d'épices et de douceur qui laisse une sensation chaleureuse et satisfaisante.
Hibiki Harmony est la dernière version de la célèbre distillerie japonaise Suntory. Il s’agit d’un assemblage de 10 whiskies de malt et de grain créant une harmonie de saveurs et d’arômes. Hibiki représente la véritable harmonie, l’idéal de perfection, le parangon de « l’art du whisky japonais » et de ses artisans.
Hibiki Harmony est une expression délicate et équilibrée, à la fois subtile et complexe.