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Highland Park 12 Years est un whisky élaboré à partir d’une sélection minutieuse d’orge maltée et mélangé à de l’eau de la fontaine Cattie Maggie. Ce malt est
Highland Park 12 Years est un whisky élaboré à partir d’une sélection minutieuse d’orge maltée et mélangé à de l’eau de la fontaine Cattie Maggie. Ce malt est vieilli en fûts pendant au moins douze ans, le temps nécessaire pour lui donner sa saveur raffinée caractéristique et sa couleur ambrée brillante.
La distillerie Highland Park est située dans les îles Orkeny, au nord de l’Écosse, et a été fondée en 1798.
Highland Park 12 ans au nez, les arômes de bruyère et de miel ressortent, avec une note finale fumée. En bouche, cette fumée douce se confirme.
