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Pays
Alemania
Weisse (blanche) décrit les bières mises en bouteille avec du sédiment (non filtrées) bien que le terme Weizen (blé) soit également utilisé. Les deux sont synonymes en Bavière et désignent les bières de blé.
Weisse (blanche) et Weizen (blé) sont synonymes en Bavière et désignent les bières de blé
[BOUTEILLE 50 CL]Bière de blé bavaroise, 5,1 % d'alcool, fermentation haute.
Hofbräu Münchner Weisse a une couleur ambrée claire avec une mousse blanche généreuse, consistante et durable
Hofbräu Münchner Weisse a une couleur ambrée claire avec une mousse blanche généreuse, consistante et durable.
Un arôme doux, harmonieux et fruité
Arôme doux, harmonieux et fruité de banane avec des notes de céréales, de levure et d'épices
Saveur rafraîchissante, quelque peu citrique avec des notes sucrées typiques du style auquel il appartient, qui se poursuivent jusqu'à la fin de la boisson.
Il peut être associé à des hors-d'œuvre, des fromages à pâte molle comme le gouda, des saucisses bratwurst, du poisson blanc, du jarret de porc ou des asperges