La Tourangelle nous propose cette exquise et délicate huile de noisette fabriquée dans son moulin de Saumur, dans le Val de Loire, selon les mêmes méthodes traditionnelles depuis 150 ans avec des noisettes récoltées exclusivement dans l'ouest de la France. Une huile qui, depuis des années, est utilisée par de nombreux grands chefs comme s'il s'agissait d'un secret bien gardé. Sa grande polyvalence et son goût raffiné invitent non seulement à l'utiliser encore et encore, mais aussi à laisser libre cours à notre imagination et à notre créativité culinaire