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L'huile épicée de piment, d'ail et de poivres de Llàgrimes del Canigó est élaborée avec de l'huile d'olive extra vierge à base d'olives de la variété Argudell cultivées dans les champs de l'Alt Empordà. L'extraction à froid permet d'obtenir une saveur riche en arômes et très équilibrée.
En ajoutant de l'ail, des poivres et du piment de Cayenne, nous lui donnons une saveur plus épicée, intense et relevée, ce qui en fait un accompagnement parfait pour les pizzas, les pâtes et la viande, bien qu'il puisse être utilisé dans toutes sortes de recettes. Sans arômes artificiels ajoutés. Le secret de notre huile épicée réside dans l'équilibre parfait entre le piment oeil d'oiseau, l'un des plus épicés, et l'ail du potager du père de Jésus ( situé à Agullana), qui cultive son ail de Banyoles depuis plus de 40 ans. De plus, la sélection de poivres que nous ajoutons à notre huile d'olive extra vierge (poivre noir, poivre blanc, piment de la Jamaïque, poivre rose et poivre vert) lui confère cette touche si spéciale qui plaira tant à votre palais.
Amateur de cuisine italienne ? Vos plats de pâtes et de pizzas ne seront plus les mêmes avec notre huile épicée. Vous apprécierez les saveurs de vos plats habituels, mais avec une touche épicée et plus intense.