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L'huile de truffe a un délicieux et intense parfum de truffe fraîche. C'est un produit gastronomique très apprécié dans le monde culinaire

Comment l'obtient-on ?

La truffe noire est laissée au repos et macère à l'intérieur de la bouteille avec l'huile afin que tous les arômes et la saveur unique de la truffe noire puissent être appréciés.

La truffe noire est laissée au repos et macère à l'intérieur de la bouteille avec l'huile afin que tous les arômes et la saveur unique de la truffe noire puissent être appréciés

Pourquoi se distingue-t-elle ?

Ce qui distingue cette huile de truffe, c'est la qualité de l'arôme de la truffe associée à l'appellation d'origine de l'huile du Bajo Aragón

Utilisation en cuisine ?

L'huile à la truffe tuber melanosporum est recommandée pour une utilisation crue afin de ne pas perdre l'arôme et la saveur volatile de la truffe. Elle est également idéale avec les pommes de terre, les légumes, les pâtes, la viande et le poisson

L'huile d'olive extra vierge aromatisée à la truffe noire vous donne l'occasion de vivre des sensations gastronomiques uniques