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Verdeliss Picual Gold Oil 500ml Récolte Précoce C’est une huile qui provient d’un micro-moulin à huile spécialisé dans la fabrication d’EVOO de la variété Picual avec une qualité PREMIUM.

Il naît dans les montagnes de Jaén. Son climat, son altitude et son relief font que l’olivier contient des olives de haute qualité. Les vendanges précoces apportent de la fraîcheur, une couleur verte intense, des arômes fruités, herbacés, une saveur intense, subtile et enveloppante.

Il a fallu 10 kilos d’olives vertes pour faire de la récolte précoce Verdeliss10 Picual pour obtenir 1 litre d’EVOO de pure qualité.

Le premier impact visuel est sa couleur verte intense. Au nez fruité, il y a des arômes d’herbe fraîchement coupée, de plant de tomate et une subtile touche de banane et d’amande verte.

En bouche, frais, équilibré et onctueux avec une amertume et un piquant modéré.