Huile d'olive vierge extra de montagne de la Sierra (récolte précoce)

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JAÉN CON ALTURA
Valorisation : 4,7
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30,00 €
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À partir de 8,50 €

À propos de JAÉN CON ALTURA

L'agriculture biologique de montagne. Fruits, légumes et produits de JAÉN de la plus haute qualité. Spécialisé dans les cerises ECO XL et l'EVOO.

Sara gère une exploitation agricole familiale à Torres (Jaén), située dans la Sierra Mágina à 1200m d'altitude. Une partie de la culture est biologique depuis plus de 10 ans et le reste est en processus de reconversion. Ils utilisent des méthodes traditionnelles et agroécologiques, avec des techniques respectueuses de l'environnement. Ils produisent des cerises de saison et d'autres fruits et légumes biologiques. Ils produisent également de l'huile d'olive vierge extra de la variété picual.

RÉCOLTE PRÉCOCE : Huile d'olive extra vierge de la Sierra de Jaén. QUALITÉ PREMIUM. FORMAT : 500ML. Saison 2025. En achetant ce produit, vous aidez à préserver le dépeuplement des zones rurales de Sierra Mágina. Merci d'acheter en direct de la source.

✅ 1. Concentration plus élevée d'antioxydants


Il faut plus d'olives vertes pour produire de l'huile que des olives mûres.

Les olives vertes (récoltées avant maturité) contiennent :

  • Plus de polyphénols

  • Plus d'oléocanthal et d'oléuropéine
    Ces composés :

  • Protègent contre l'oxydation

  • Réduisent l'inflammation

  • Contribuent aux bienfaits cardiovasculaires

C'est pourquoi les huiles précoces ont généralement des profils plus sains.


Traduction automatique

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RÉCOLTE PRÉCOCE : Huile d'olive extra vierge de la Sierra de Jaén. QUALITÉ PREMIUM. FORMAT : 500ML. Saison 2025. En achetant ce produit, vous aidez à préserver le dépeuplement des zones rurales de Sierra Mágina. Merci d'acheter en direct de la source.

✅ 1. Concentration plus élevée d'antioxydants


Il faut plus d'olives vertes pour produire de l'huile que des olives mûres.

Les olives vertes (récoltées avant maturité) contiennent :

  • Plus de polyphénols

  • Plus d'oléocanthal et d'oléuropéine
    Ces composés :

  • Protègent contre l'oxydation

  • Réduisent l'inflammation

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C'est pourquoi les huiles précoces ont généralement des profils plus sains.


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