Huile d'olive extra vierge fumée. La sensation de pouvoir manger de la viande ou du poisson grillé, sans avoir besoin de feu dans la cuisine. En collaboration avec le chef Oscar Salazar, ils ont réussi à reproduire dans cette huile le goût d'un bon barbecue. Idéal pour tous types de viandes, en particulier les côtes, et pour les poissons. Secouer et utiliser. Bouteille en verre (100ml). Fabriqué par Ecostean (Costean, Huesca).