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Le premier huile de l'année, fraîchement pressée, non filtrée et avec toute l'intensité de la variété Argudell de la Costa Brava. Production très limitée. Coffret cadeau inclus avec toutes les bouteilles.
L'Oli del Raig 2025 est notre huile d'olive la plus attendue de l'année : le premier extra vierge qui naît après la récolte. Élaboré exclusivement avec la variété Argudell, autochtone de l'Empordà (Costa Brava), il est obtenu à partir d'olives vertes fraîchement récoltées à la main dans les villages d'Agullana, Cantallops et Capmany.
Il est pressé le jour même de la récolte, à froid et non filtré, ce qui permet de conserver toute l'intensité, la fraîcheur et l'authenticité de l'olive.
Couleur : vert intense avec un aspect légèrement trouble.
Arôme : herbe fraîchement coupée, artichaut, tomate verte et amande fraîche.
Bouche : entrée puissante, avec une amertume élégante et un piment vif caractéristiques de l'Argudell.
Quand vais-je recevoir ma commande?
Entre le 1er et le 15 novembre 2025.
Quelle variété d'olive est utilisée?
Exclusivement Argudell, la variété autochtone de l'Empordà (Costa Brava), cultivée de manière artisanale dans les villages d'Agullana, Cantallops et Capmany.
L'huile est-elle filtrée?
Non. C'est une huile non filtrée, trouble et avec des particules naturelles. Cela la rend unique et très expressive, mais aussi destinée à être consommée dans les premiers mois.
Combien de temps puis-je la conserver?
Idéalement, il est préférable de la déguster pendant 1 an à partir de sa production, mais pendant les 4 premiers mois, elle conserve toute sa fraîcheur et sa force à 100%.
Le premier huile de l'année, fraîchement pressée, non filtrée et avec toute l'intensité de la variété Argudell de la Costa Brava. Production très limitée. Coffret cadeau inclus avec toutes les bouteilles.
L'Oli del Raig 2025 est notre huile d'olive la plus attendue de l'année : le premier extra vierge qui naît après la récolte. Élaboré exclusivement avec la variété Argudell, autochtone de l'Empordà (Costa Brava), il est obtenu à partir d'olives vertes fraîchement récoltées à la main dans les villages d'Agullana, Cantallops et Capmany.
Il est pressé le jour même de la récolte, à froid et non filtré, ce qui permet de conserver toute l'intensité, la fraîcheur et l'authenticité de l'olive.
Couleur : vert intense avec un aspect légèrement trouble.
Arôme : herbe fraîchement coupée, artichaut, tomate verte et amande fraîche.
Bouche : entrée puissante, avec une amertume élégante et un piment vif caractéristiques de l'Argudell.
Quand vais-je recevoir ma commande?
Entre le 1er et le 15 novembre 2025.
Quelle variété d'olive est utilisée?
Exclusivement Argudell, la variété autochtone de l'Empordà (Costa Brava), cultivée de manière artisanale dans les villages d'Agullana, Cantallops et Capmany.
L'huile est-elle filtrée?
Non. C'est une huile non filtrée, trouble et avec des particules naturelles. Cela la rend unique et très expressive, mais aussi destinée à être consommée dans les premiers mois.
Combien de temps puis-je la conserver?
Idéalement, il est préférable de la déguster pendant 1 an à partir de sa production, mais pendant les 4 premiers mois, elle conserve toute sa fraîcheur et sa force à 100%.
