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L'huître creuse est un fruit de mer frais cultivé à Cariño, en Galice, connu pour son goût doux et délicat.
Elle se caractérise par sa forme ovale et sa coquille rugueuse, d'où son nom.
Chaque pièce pèse généralement entre 5 et 7 kilogrammes, ce qui en fait une taille idéale pour profiter de son goût exquis en toute occasion.
Cette variété d'huître est très appréciée dans la gastronomie galicienne et peut être dégustée à la fois crue et cuite.
Sa culture dans des eaux propres et froides garantit la fraîcheur et la qualité de ce délicieux fruit de mer.
* Ce texte a été généré automatiquement