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Hydromel au Braggot de Yakka - Fiche Technique Simplifiée
Style & Origine
Hydromel de style Braggot, mélangeant de l'orge maltée avec du miel d'oranger, des fleurs et de l'écorce d'orange.
Apparence & Carbonatation
Dorée et brillante, avec des bulles fines et une mousse faible. Carbonatation basse-moyenne rafraîchissante sans être oppressante.
Arômes & Saveurs
Les notes florales d'oranger ressortent, avec des touches d'agrumes doux et un fond de miel à peine sucré qui le rend très équilibré.
Degré & Volume
7 % alc./vol. en bouteille de 33 cl.
Levure & Houblon
Fermenté avec de la levure de champagne. Aucun houblon ajouté (IBU -).
Pourquoi allez-vous l'adorer ?
Sa légèreté et sa subtilité en font un compagnon idéal pour les desserts (gâteaux, truffes, biscuits), les fromages frais avec de la compote ou du pain épicé. Parfait à 8-10°C dans un verre de type tulipe pour concentrer ses arômes.
Hydromel au Braggot de Yakka - Fiche Technique Simplifiée
Style & Origine
Hydromel de style Braggot, mélangeant de l'orge maltée avec du miel d'oranger, des fleurs et de l'écorce d'orange.
Apparence & Carbonatation
Dorée et brillante, avec des bulles fines et une mousse faible. Carbonatation basse-moyenne rafraîchissante sans être oppressante.
Arômes & Saveurs
Les notes florales d'oranger ressortent, avec des touches d'agrumes doux et un fond de miel à peine sucré qui le rend très équilibré.
Degré & Volume
7 % alc./vol. en bouteille de 33 cl.
Levure & Houblon
Fermenté avec de la levure de champagne. Aucun houblon ajouté (IBU -).
Pourquoi allez-vous l'adorer ?
Sa légèreté et sa subtilité en font un compagnon idéal pour les desserts (gâteaux, truffes, biscuits), les fromages frais avec de la compote ou du pain épicé. Parfait à 8-10°C dans un verre de type tulipe pour concentrer ses arômes.
