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La réglisse a un goût anisé et doux-amer, son utilisation la plus fréquente en infusion est de combattre le rhume et la toux, c'est un bon digestif et peut aussi être utilisé comme édulcorant
Ingrédients : rhizome nettoyé et séché de Glycyrrhiza glabra (réglisse) en morceaux
Couleur d'infusion : brun-verdâtre
Sans caféine
Quantités par litre d'eau : 12-14 grammes
Température : 100ºC
⏱️Time : 5-10 minutes
La réglisse a un goût anisé et doux-amer, son utilisation la plus fréquente en infusion est de combattre le rhume et la toux, c'est un bon digestif et peut aussi être utilisé comme édulcorant
Ingrédients : rhizome nettoyé et séché de Glycyrrhiza glabra (réglisse) en morceaux
Couleur d'infusion : brun-verdâtre
Sans caféine
Quantités par litre d'eau : 12-14 grammes
Température : 100ºC
⏱️Time : 5-10 minutes
