STYLE BJCP : 21A. IPA américaine. PRIX : Meilleure bière espagnole (Concours International de Lyon 2024), Médaille d'or (Concours International de Lyon 2024), Meilleure bière espagnole (Concours International de Lyon 2023), Médaille d'or (Concours International de Lyon 2023), Médaille de bronze (Barcelona Beer Challenge 2019). DESCRIPTION : Bière blonde aux saveurs et arômes évoquant le melon et les agrumes, élaborée à partir de malt pâle et d'une généreuse dose de houblon en dry hopping. L'IPA 4 est très fraîche et a peu de corps, ce qui permet une longue gorgée. Nous remarquerons une finale sèche avec une amertume modérée. INGRÉDIENTS : Eau, malt d'ORGE (Extra Pale, Cara Gold), BLÉ torréfié, houblon (Columbus, Cascade, Mosaic, Ekuanot) et levure (Ale). CONSERVATION : Dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. DATE DE CONSOMMATION PRÉFÉRENTIELLE : Jusqu'à 12 mois à partir de la date d'embouteillage. TENEUR EN ALCOOL : 6,4 % vol. · DENSITÉ INITIALE : 13,10 ºP. AMERTUME : 60 IBUs. · COULEUR : 10 EBC. ÉNERGIE : 211 kJ / 51 kcal × 100 ml. TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION RECOMMANDÉE : 8 - 12 °C