Jambon Ibérique pur bellota Haute Expression Plata COVAP (environ 7 à 7,5 kg)
Jambon ibérique pur de Bellota à 100%
Seules les pièces les plus exclusives sélectionnées et répondant aux contrôles organoleptiques et de qualité rigoureux sont servies sous l'appellation d'origine "Valle de Los Pedroches".
Jambon provenant de porcs génétiquement purs, avec plus d'un hectare par animal dans les pâturages, où ils vivent et se nourrissent en toute liberté en se nourrissant de céréales, d'herbe verte et de bellotas pendant les mois de montanera.
Vidéo : Découvrez l'Essence Ibérique de COVAP
Pièces avec un minimum de 36 mois de maturation naturelle. Poids de 7,5-8 kgs.
Découvrez l'Essence Ibérique de Valle de Los Pedroches
Livraisons en 24-48h.