Chez 3 Lises, nous nous consacrons à l'élaboration de pâtés et de dérivés de canard de grande qualité, en utilisant les meilleures matières premières (Logroño)
Le jambon de canard est la poitrine d'un canard engraissé au maïs, assaisonné et séché à point. Il est coupé en fines tranches et, pour le goûter, il est conseillé de le tempérer.
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Le jambon de canard est la poitrine d'un canard engraissé au maïs, assaisonné et séché à point. Il est coupé en fines tranches et, pour le goûter, il est conseillé de le tempérer.