Jambon Duroc désossé sans peau

Jambon Duroc désossé sans peau

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Jambon serrano désossé, sans os ni déchets. C'est le résultat du retrait de l'œuf du jambon. Pour ceux qui n'ont pas les compétences nécessaires pour couper le jambon entier.

Poids : 5 kg environ.

Guérison naturelle 16 mois.

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