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Jambon Duroc : Jambon de cave Serrano affiné à Teruel.
Poids : 7 kg - 7,5 kg | 7,5 kg - 8 kg | 8kg - 8,5kg
Responsabilité naturelle pendant 20 mois à plus de 1300 mètres d'altitude.
Coupe en forme de V dans l'écorce.
Sans gluten, sans lactose.
