Jamón Ibérico Cebo Juan Manuel (7.5kg - 8KG)

Jamón Ibérico Cebo Juan Manuel (7.5kg - 8KG)

{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}

¡ En achetant ce produit, vous devez {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Valoración 4,1
Commande minimum: 10,00 €
Délais de livraison: 3 - 10 jours de travail
5,90 €, gratuit à partir de 190 €

Plus d'info

50% race ibérique (label vert) :mère 100% ibérique et père Duroc 100% et nourris à l’herbe, aux aliments et autres ressources naturelles dans le pâturage.

Le jambon ibérique de Cebo Juan Manuel est un produit fabriqué avec la patte postérieure du porc, soumis au processus de salage et d’affinage-maturation correspondant. Ils proviennent d’animaux engraissés dans de grandes exploitations d’engraissement qui répondent à toutes les exigences établies par la loi, en basant leur alimentation sur des aliments et des pâturages naturels.

INGRÉDIENTS: Jambon et sel.

GUÉRISON: Plus de 36 mois d’affinage dans des séchoirs dans des caves naturelles.

APPARENCE VISUELLE : La couleur rouge pourpre caractéristique et la brillance caractéristique de sa grande qualité, sa bonne infiltration et ses veines sont également appréciées.

TEXTURE: Homogène, peu fibreux et sans pâteux ni ramollissement, sa grande jutosité se distingue.

ARÔME : Arômes puissants et intenses, persistants, très agréables et caractéristiques.

GOÛTER: Savoureux, équilibré, délicat, juteux et sucré, juste la bonne touche salée conçue par un bon processus de salage et d’affinage. Un jambon élégant en bouche.

VALEUR NUTRITIONNELLE : Le jambon ibérique de bellota est un produit exceptionnel qui possède de magnifiques propriétés bénéfiques pour la santé. Il est considéré comme l’un des produits les plus riches en protéines, non seulement en termes de quantité mais aussi de qualité. Sa consommation couvre les besoins quotidiens en protéines. Produit recommandé pour les personnes atteintes de
l’obésité et le contrôle du cholestérol, car sa graisse contient une meilleure qualité de graisses insaturées.

50% raza ibérica (etiqueta verde): madre 100% raza ibérica y padre 100% duroc y alimentado a base hierba, pienso y otros recursos naturales en la dehesa.

El Jamón de Cebo Campo Ibérico Juan Manuel es un producto elaborado con la extremidad posterior del cerdo, sometida al correspondiente proceso de salazón y curado-maduración. Proceden de animales cebados en explotaciones de cebo extensas que cumplen con todos los requisitos establecidos por ley, basándose su alimentación en piensos y pastos naturales.​

INGREDIENTES: Jamón y sal.

CURACIÓN: Más de 36 meses de curación en secaderos bodegas naturales.

ASPECTO VISUAL: Característico color rojo púrpura y brillo característico de su gran calidad, también se aprecia una buena infiltración y veteado.

TEXTURA: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento, destaca su alta jugosidad.

AROMA: Aromas potentes e intensos, persistente, muy agradable y característico.

SABOR: Sabroso, equilibrado, delicado, jugoso y dulce, justo toque salado concebido por un buen proceso de salazón y curación. Un jamón elegante en el paso en boca.

VALOR NUTRICIONAL: El Jamón de Bellota Ibérico es un excepcional producto que cuenta con magníficas propiedades beneficiosas para la salud. Está considerado uno de los productos con niveles proteicos más elevados no sólo en cuanto a cantidad sino también a calidad. Su consumo cubre las necesidades proteicas diarias. Producto recomendado a personas conobesidad y control del colesterol, ya que su grasa contiene mayor calidad de grasa insaturada.

Traduction automatique

Plus de produits de ce vendeur

Artifice Vidueños blanco 75cl
French Chardonnay Life
Hacienda Solano Selección 2022
Magnum Nº 114N Navidad 2024
Estuche cava 2 botellas Cim del Turó y Tantum Ergo Rose
Herbero Dulce Tenis 1L
Laurent-Perrier Brut Rosé Magnum Estuchado
Ramón Bilbao Garnacha 2019
Pastis 51 1L
Abadia Retuerta Selección Especial Doble Magnum  2016