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Le prix indiqué est une estimation basée sur le poids du produit. Le prix final dépendra du poids du produit livré.
Jambon ibérique nourri aux glands, provenant des pâturages du nord de la province de Cáceres. Porcs de race ibérique à 100%, nourris de glands, de céréales et de pâturages naturels. Période de maturation de 36 mois. Des pièces sélectionnées par notre maître jambonnier pour apporter à votre table la combinaison parfaite pour vos sens. Il a une couleur rouge intense et brillante, un toucher doux et soyeux, un arôme doux et intense et une saveur veloutée en bouche avec un arrière-goût infini. Vous pouvez apprécier la pièce entière ou les enveloppes découpées au couteau avec le plus grand détail de notre cutter. Vitole noireJambon de porc ibérique 100% race ibérique et sel marin.
Informations nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g):
Valeur énergétique: 1479 kJ / 355 kcal
Matières grasses: 22 g
dont saturées: 6,3 g
Protéines: 43 g
Glucides: <0,1 g
dont sucres: <0,1 g
Sel: 4,1 g
Origine: Espagne
Le prix indiqué est une estimation basée sur le poids du produit. Le prix final dépendra du poids du produit livré.
Jambon ibérique nourri aux glands, provenant des pâturages du nord de la province de Cáceres. Porcs de race ibérique à 100%, nourris de glands, de céréales et de pâturages naturels. Période de maturation de 36 mois. Des pièces sélectionnées par notre maître jambonnier pour apporter à votre table la combinaison parfaite pour vos sens. Il a une couleur rouge intense et brillante, un toucher doux et soyeux, un arôme doux et intense et une saveur veloutée en bouche avec un arrière-goût infini. Vous pouvez apprécier la pièce entière ou les enveloppes découpées au couteau avec le plus grand détail de notre cutter. Vitole noireJambon de porc ibérique 100% race ibérique et sel marin.
Informations nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g):
Valeur énergétique: 1479 kJ / 355 kcal
Matières grasses: 22 g
dont saturées: 6,3 g
Protéines: 43 g
Glucides: <0,1 g
dont sucres: <0,1 g
Sel: 4,1 g
Origine: Espagne