Les références de Bonito del Norte destinées aux magasins spécialisés, comme c'est le cas de ce format ovale, sont certifiées MSC garantissant une pêche durable. C'est une gamme très soignée et complète, c'est un Bonito del Norte capturé dans la mer Cantabrique lors de la Campagne Côtière de Bonito. Le poisson est capturé à l'aide de techniques de pêche traditionnelles et durables telles que les lignes et les hameçons, et toute sa transformation en conserve est réalisée à partir de produits frais. Cette gamme montre l'engagement de Yurrita à élaborer des produits de qualité et très soignés tout au long du processus, de la capture de l'espèce jusqu'à ce qu'elle arrive dans l'assiette du consommateur. Pot de 950g.