Judía Verdina 500g se traduce al francés como "Haricots Verdina 500g".

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Juan Gómez Selección
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LaFève Verdinaest une légumineuse gourmet de couleur vert émeraude, célèbre pour sapeau extra fineet satexture douce et crémeuse. Récoltées immatures pour préserver leur saveur végétale, elles sont le choix privilégié pour les plats de haute cuisine, notamment les ragoûts de fruits de mer avec du poisson et des crustacés.

Un ingrédient exclusif qui élèvera vos recettes à un niveau supérieur.

Voici la traduction en français :
Découvrez les alugbias verdinas, considérées comme l'une des légumineuses les plus sélectionnées et appréciées par les gourmets et les chefs de haute cuisine. Originaires des zones côtières du nord de l'Espagne, principalement des Asturies et de la Galice, ces singulières haricots de couleur verte émeraude sont un véritable trésor culinaire.
Caractéristiques Principales : leur ton vert caractéristique est dû à un processus de récolte manuel méticuleux. Elles sont récoltées avant leur pleine maturité, lorsque le grain est encore immature et n'a pas acquis la couleur blanche, préservant ainsi leur fraîcheur et un goût végétal intense.Le grain est de taille moyenne, plat et possède une peau exceptionnellement fine qui est presque imperceptible au palais, même après cuisson. Sa texture est crémeuse et douce, offrant une expérience gastronomique délicate et raffinée.Elles sont incroyablement polyvalentes et s'accordent parfaitement avec des ingrédients délicats. Elles sont les protagonistes indiscutables de plats sophistiqués avec des poissons, des fruits de mer (comme des gambas, des palourdes et du poulpe), des champignons et des légumes, bien qu'elles puissent également être préparées avec des viandes blanches.
Au-delà de leur exquise saveur, les verdinas sont une excellente source de protéines végétales, de fibres alimentaires, d'acide folique et de potassium, contribuant à une alimentation équilibrée et saine.
Origine : Espagne (Asturies/Galice).
Variété : Verdina.
Catégorie : extra.
Poid approximatif du sachet 500 g.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Traduction automatique

Plus d'info

LaFève Verdinaest une légumineuse gourmet de couleur vert émeraude, célèbre pour sapeau extra fineet satexture douce et crémeuse. Récoltées immatures pour préserver leur saveur végétale, elles sont le choix privilégié pour les plats de haute cuisine, notamment les ragoûts de fruits de mer avec du poisson et des crustacés.

Un ingrédient exclusif qui élèvera vos recettes à un niveau supérieur.

Voici la traduction en français :
Découvrez les alugbias verdinas, considérées comme l'une des légumineuses les plus sélectionnées et appréciées par les gourmets et les chefs de haute cuisine. Originaires des zones côtières du nord de l'Espagne, principalement des Asturies et de la Galice, ces singulières haricots de couleur verte émeraude sont un véritable trésor culinaire.
Caractéristiques Principales : leur ton vert caractéristique est dû à un processus de récolte manuel méticuleux. Elles sont récoltées avant leur pleine maturité, lorsque le grain est encore immature et n'a pas acquis la couleur blanche, préservant ainsi leur fraîcheur et un goût végétal intense.Le grain est de taille moyenne, plat et possède une peau exceptionnellement fine qui est presque imperceptible au palais, même après cuisson. Sa texture est crémeuse et douce, offrant une expérience gastronomique délicate et raffinée.Elles sont incroyablement polyvalentes et s'accordent parfaitement avec des ingrédients délicats. Elles sont les protagonistes indiscutables de plats sophistiqués avec des poissons, des fruits de mer (comme des gambas, des palourdes et du poulpe), des champignons et des légumes, bien qu'elles puissent également être préparées avec des viandes blanches.
Au-delà de leur exquise saveur, les verdinas sont une excellente source de protéines végétales, de fibres alimentaires, d'acide folique et de potassium, contribuant à une alimentation équilibrée et saine.
Origine : Espagne (Asturies/Galice).
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