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Kumeu River Rays Road Pinot Noir est un vin rouge élaboré à partir de Pinot à Hawkes Bay, en Nouvelle-Zélande, par le Kumeu River Winery.
Ce coteau calcaire est situé à 180 m d’altitude, exposé au nord.Il est cultivé à sec pour produire des raisins de haute qualité pour cette Kumeu River Rays Road.100% vendanges manuelles, égrappage et foulage, fermentation des levures indigènes 2-3 semaines d’affinage total et 11 mois de maturation.
Des arômes végétaux élevés précèdent au nez des fruits rouges vifs.
En bouche, il est léger à moyennement corsé avec une bonne acidité fraîche. La litière de feuilles et le chêne grillé bien intégré entourent les délicates saveurs de fruits rouges, légèrement prune. Les tanins fins donnent une bonne adhérence, il y a des notes de graphite et le fruit est actuellement assez fermé.
L’alcool est équilibré et l’acidité a une finale longue et fine.
92 points Bob Campbell
Kumeu River Rays Road Pinot Noir est un vin rouge produit à partir de Pinot à Hawkes Bay, en Nouvelle-Zélande, par Kumeu River Winery
Cette colline calcaire est à 180 m d'altitude, orientée au nord. Il est cultivé à sec pour produire des raisins de haute qualité pour cette route Kumeu River Rays. 100% de vendanges manuelles, égrappées et foulées, fermentation par levures indigènes 2-3 semaines de maturation complète et 11 mois de maturation
Des arômes végétaux élevés précèdent des fruits rouges vifs au nez
La bouche est légère à moyennement corsée avec une bonne acidité fraîche. Le feuillage bien intégré et le chêne grillé entourent de délicates saveurs de fruits rouges, légèrement prunes. Les tanins fins donnent une bonne prise, il y a des notes de graphite et le fruit est actuellement assez fermé. L'alcool est équilibré
L'alcool est équilibré et l'acidité, longue et maigre en finale. Notes de dégustation pour Kumeu River Rays Road
