La Rébellion représente l'expression maximale du caractère variétal du Godello. Les raisins proviennent de vignobles situés sur des pentes escarpées à plus de 600 mètres d'altitude au-dessus du niveau de la mer. Là, la maturité est retardée et différentes orientations convergent, apportant richesse et personnalité à l'ensemble. Ils ont réussi à obtenir un blanc avec beaucoup de potentiel.