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Tablette de chocolat noir S'More. Recette du chef José Andrés.
Tablette de chocolat avec une touche amusante du classique américain S'More. Élaborée avec du chocolat noir à 60 % et garnie d'un doux biscuit à la truffe et de guimauves ; elle offre un mélange crémeux et croustillant.
Marque : Vicens, ligne José Andrés
Poid : 130g
Présentation : étui en carton
Ingrédients : Pâte à biscuit (40%) [Biscuit (farine de blé blanchie enrichie, sucre, graisses végétales (graisse de palme et huile de colza raffinée), sirop de sucre brun, agent levant (bicarbonate de sodium), farine de soja, sel, cannelle), huile de colza, sucre, émulsifiant (lécithine de soja), acidifiant naturel (acide citrique)], enrobage en chocolat noir (cacao : 60% minimum) (31%) [pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (l écithine de soja), arôme naturel de vanille], chocolat blanc [sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, graisse laitière, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille], morceaux de biscuit (4,4%), guimauves (3,3%), beurre de cacao, sel.
Tablette de chocolat noir S'More. Recette du chef José Andrés.
Tablette de chocolat avec une touche amusante du classique américain S'More. Élaborée avec du chocolat noir à 60 % et garnie d'un doux biscuit à la truffe et de guimauves ; elle offre un mélange crémeux et croustillant.
Marque : Vicens, ligne José Andrés
Poid : 130g
Présentation : étui en carton
Ingrédients : Pâte à biscuit (40%) [Biscuit (farine de blé blanchie enrichie, sucre, graisses végétales (graisse de palme et huile de colza raffinée), sirop de sucre brun, agent levant (bicarbonate de sodium), farine de soja, sel, cannelle), huile de colza, sucre, émulsifiant (lécithine de soja), acidifiant naturel (acide citrique)], enrobage en chocolat noir (cacao : 60% minimum) (31%) [pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (l écithine de soja), arôme naturel de vanille], chocolat blanc [sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, graisse laitière, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille], morceaux de biscuit (4,4%), guimauves (3,3%), beurre de cacao, sel.
