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Ils sont répartis dans l'Atlantique oriental, de la mer du Nord au golfe de Guinée, et on les trouve également en Méditerranée occidentale.
Ils sont capturés dans l'Atlantique nord-est
Ils sont pêchés dans l'Atlantique nord-est.
Ils sont pêchés dans l'Atlantique nord-est
L'apport énergétique du calmar est très faible, avec quasiment aucun glucide.
Il se distingue par sa teneur élevée en cholestérol, en fer, en lipides et en protéines
Il peut être préparé de toutes sortes de façons, des plus simples aux plus élaborées : grillé, frit, en cocotte, avec du riz, en tartes, farci...
Il peut être utilisé dans toutes sortes de plats, des plus simples aux plus élaborés
