53,90 €
Dénomination d'origine
El Salerac (Francia)
Dénomination d'origine
El Salerac (Francia)
Le Coffret connaisseur inclut un Salerac entier, avec un saucisson maigre du Cantal, accompagné de sa râpe à fromage, et du pochon de conservation en tarlatane.
Le Salerac fabriqué uniquement avec du lait de vache salers a minimum 3 mois d’affinage dans la pure tradition Cantalou. A la dégustation, des saveurs exceptionnelles de réglisse et de gentiane éclatent en bouche. Garanti 100% lait de race Salers, fierté de nos pâturages auvergnats.
Afin de clarifier notre offre nous avons décidé de renommer le Severac fabriqué avec du lait cru 100 % Salers en SALERAC.
Le format, la fabrication fermière, les méthodes d’affinage, et le goût restent identiques, seul le nom change pour être encore plus authentique !!
Le Coffret connaisseur inclut un Salerac entier, avec un saucisson maigre du Cantal, accompagné de sa râpe à fromage, et du pochon de conservation en tarlatane.
Le Salerac fabriqué uniquement avec du lait de vache salers a minimum 3 mois d’affinage dans la pure tradition Cantalou. A la dégustation, des saveurs exceptionnelles de réglisse et de gentiane éclatent en bouche. Garanti 100% lait de race Salers, fierté de nos pâturages auvergnats.
Afin de clarifier notre offre nous avons décidé de renommer le Severac fabriqué avec du lait cru 100 % Salers en SALERAC.
Le format, la fabrication fermière, les méthodes d’affinage, et le goût restent identiques, seul le nom change pour être encore plus authentique !!